Los vecinos del Residencial Viride, en el PAU 5, aseguran encontrarse al límite. El motivo, explican, es el restaurante ubicado en dos de los locales del bajo de su edificio por su emisión de humos, lo que ha llevado a que el Ayuntamiento cierre o precinte la cocina en diversas ocasiones.
Alicante
En febrero de este año, el Departamento Técnico de Control de Obras de la Concejalía de Urbanismo realizó un informe en el que constanta que no está garantizada que la evacuación de humos sea adecuada.
Artículo completo: Diario Información
Notas:
Ante los hechos acontecidos en Murcia y ante las similitudes existentes los vecinos han contactado con esta asociación expresando su temor ante que hechos similares puedan pasar en sus viviendas…
Cabe destacar que de los Decretos del ayuntamiento a los que ha tenido acceso esta asociación, se observa que el artículo no recoge puntos como :
- Decreto de la Unidad de Disciplina Urbanística del 4 Agosto 2023:
- “Decreto.- Ordenar el precinto de los aparatos que conforman la instalación de cocina y que requieren salida de humos del Restaurante …”
- ” la Unidad de Disciplina Urbanística de la Policía Local constata el incumplimiento del decreto de fecha 10/03/2023 y el levantamiento por cuenta de la titularidad del precinto“
- “Los agentes actuantes realizan inspección con fecha 25 de julio de 2023, a las 20:15 horas, y en dicha inspección se constata por parte de los actuantes, que el titular ha efectuado el levantamiento del precinto realizado con fecha 14 de marzo de 2023, observando como en la cocina, los trabajadores de la misma se encontraban empleando una cocina de dos fuegos, una placa de inducción eléctrica y una freidora, todo ello ubicado bajo la rejilla de la campana extractora de humo ubicada en el recinto de la cocina. …”
- En el edicto dice que el titular “adjunta al proyecto presentado certificación de O.C.A, hecho que, según manifiesta el titular, le habilita para el empleo de dichos instrumentos, no afectando dicha actividad al precinto existente de fecha 14 de marzo de 2023. …”
- El edicto contesta “En relación con las manifestaciones del titular de la actividad recogidas en el informe, señalar que, siendo el precinto una medida de ejecución forzosa que tiene su fundamento jurídico en una resolución municipal previamente adoptada, en este caso el decreto de fecha 10/03/2023, su levantamiento requiere igualmente de una resolución municipal, la cual no se podrá adoptar hasta que no conste un informe técnico municipal favorable que lo permita …”
- Por consiguiente, y a la vista del incumplimiento del decreto de fecha 10/03/2023, procede ordenar nuevamente el precinto de los aparatos que conforman la instalación de cocina del restaurante y que requieren salida de humos, hasta que exista una resolución favorable que habilite dicho funcionamiento y, en consecuencia, se levante el precinto.”
- Decreto de la Unidad de Disciplina Urbanística del 10 Febrero de 2023
- “El Concejal Delegado de Urbanismo, con fecha 10 de febrero de 2023, ha dictado la siguiente resolución:
- “Decreto.- Estimación parcial del recurso de reposición presentado por la COMUNIDAD DE PROPIETARIOS … dejando sin efecto la actividad de cocina contenida en la licencia de apertura concedida por resolución de fecha 30/09/2022 a la mercantil … para ejercer la actividad de Restaurante con amenización musical en …, y desestimación del escrito de alegaciones al citado recurso presentado por dicha mercantil.”
- “… Según lo observado, la sección ejecutada no cuenta con suficiente resistencia al fuego para garantizar la compartimentación de incendios exigible por la normativa.”
- “En vista de lo anterior, y con los datos que se disponen, el técnico que suscribe considera que ni el conducto de evacuación de humos ni la sectorización de incendios entre el establecimiento y las viviendas se ajustan a lo establecido en el CTE-DB-SI. Por tanto, no podrá utilizarse el conducto actual y deberá sectorizarse el establecimiento según lo indicado en el CTE-DB-SI. La licencia de apertura del establecimiento de fecha 30/09/22 recoge la instalación de cocina de 4 fuegos y plancha, aparatos cuya utilización no resulta viable sin conducto de extracción de humos.”
- “A la vista de todo lo anterior, y dado que ni el conducto de evacuación de humos ni la sectorización de incendios entre el establecimiento y las viviendas se ajustan a lo establecido en el CTE-DB-SI, procede desestimar el escrito de alegaciones y oposición al recurso presentado por …., y estimar parcialmente el recurso de reposición presentado por la Comunidad de Propietarios … dejando sin efecto la actividad de cocina contenida en la licencia de apertura concedida para restaurante, requiriendo además la suspensión del funcionamiento de la misma y la retirada de los elementos de que constaba (cocina de 4 fuegos y plancha), así como la retirada del horno de brasas y la freidora, aparatos no autorizados pero que se encontraban en el local en la última visita de comprobación.”
- “Cuarto.- Se le apercibe de que, en caso de incumplimiento, se procederá, por Agentes de la Policía Local, a cumplimentar lo ordenado por el procedimiento de la acción de oficio previo requerimiento, actuando materialmente, mediante el precinto de la los aparatos que conforman la instalación de cocina del restaurante y que requieren de salida de humos, en el caso de no ser atendida la orden y requerimiento, y dando cuenta a esta Alcaldía para su curso a la Autoridad Judicial por la posible comisión del delito de desobediencia/resistencia tipificado en el artículo 556 del Código Penal.”
- Decreto de la Unidad de Disciplina Urbanística del 10 Marzo de 2023
- “El Concejal Delegado de Urbanismo, con fecha 10 de Marzo de 2023, ha dictado la siguiente resolución:”
- “Decreto.- Denegar y dejar sin efecto la modificación sustancial presentada mediante declaración responsable por la mercantil … para disminución de potencia en cocina de la licencia de apertura de Restaurante con amenización musical en …, y mantenimiento de la suspensión del funcionamiento de la cocina.”
- “La actividad se realiza bajo un régimen no subsidiario respecto del resto del edificio y bajo una titularidad diferenciada (…) por lo que debe considerarse un “establecimiento” y ha de constituir un sector de incendio diferenciado del resto del edificio.”
Según lo observado y la documentación de la cual se dispone, se considera que no está garantizado que el conducto de evacuación de humos reúna las condiciones de resistencia al fuego establecidas por el CTE-DB-SI.
Tras la visita de la policía local el 25 de Julio y el levantamiento del precinto reiterado, el local continúa con su actividad de cocina. La policía local ha dado parte al ayuntamiento y el ayuntamiento no vela por el cumplimiento del precinto.
¡ No se cumple la normativa de sectorización contra incendios, se levantan precintos policiales
y se sigue permitiendo que el local continúe con su actividad de cocina !